SPEDIZIONE GRATUITA* per ordini sopra i 45 €.

Fusilli di Mais Bianco con Curcuma e Pepe Sarawak, “stufato” marocchino

White Corn Fusilli with Turmeric and Sarawak Pepper Moroccan “Stew”
Se ti piace la ricetta, tagga @bontasanapasta nelle tue storie.

Ingredienti · Per 4 persone

Per il mix di spezie

  • 1 cucchiaino cannella in polvere 
  • 1 cucchiaino cumino in polvere 
  • 1 cucchiaino sale
  • ½ cucchiaino zenzero in polvere
  • ¼ cucchiaino chiodi di garofano in polvere 
  • ¼ cucchiaino curcuma in polvere 
  • ⅛ cucchiaino curry in polvere

Unite e mescolate tutte le spezie in una ciotola.

Posizionate una grande pentola su fuoco medio. Quando sarà calda, aggiungete la cipolla e rosolatela finché non sarà dorata.

Aggiungete il cavolo nero (privato della nervatura centrale) e le spezie. Cuocete finché il cavolo non sarà morbido e le spezie fragranti, circa 2 minuti.

Aggiungete il resto degli ingredienti nella pentola e mescolate finché i Fusilli di Mais Bianco con Curcuma e Pepe Sarawak non saranno pronti.

Ricetta di Sanza Monleon
Sanzaʼs Chic Kitchen

FUSILLI N°83 · MAIS BIANCO CON CURCUMA E PEPE SARAWAK

Cerca