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Ingredienti · Per 4 persone

• 250 g (una scatola) Maccheroni di Mais Bianco Bontasana
• 800 g cime di broccoli

• 2 cucchiai olio extravergine d’oliva

• 1 spicchio di aglio, tritato

• ½ cucchiaio pepe nero

• ½ cucchiaino fiocchi di peperoncino (facoltativo)

Cuocete i Maccheroni di Mais Bianco in acqua bollente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e mettete da parte.

Mescolate in una grande ciotola tutti gli altri ingredienti.
Posizionate una grande padella su fuoco medio, quando sarà calda soffriggete i broccoli per circa 5 minuti.

Unite i broccoli ai Maccheroni di Mais Bianco e servite caldo.

Ricetta di Sanza Monleon
Sanzaʼs Chic Kitchen