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Ingredienti · Per 4 persone
- 250 g (una scatola) Maccheroni di Mais Bianco Bontasana
- 800 g cime di broccoli
- 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio di aglio, tritato
- ½ cucchiaio pepe nero
- ½ cucchiaino fiocchi di peperoncino (facoltativo)
Cuocete i Maccheroni di Mais Bianco in acqua bollente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e mettete da parte.
Mescolate in una grande ciotola tutti gli altri ingredienti. Posizionate una grande padella su fuoco medio, quando sarà calda soffriggete i broccoli per circa 5 minuti.
Unite i broccoli ai Maccheroni di Mais Bianco e servite caldo.
Ricetta di Sanza Monleon
Sanzaʼs Chic Kitchen